峨眉山中国茶叶最古老的发源地 位于四川盆周西部的世界自然与文化遗产峨眉山,总面积为154平方公里。在浩瀚的峨眉林海中,至今任然生长着大量的野生古茶。 有着3000多年茶史的峨眉山,是峨眉山茶文化最杰出的代表。数万亩雪芽高山生态茶园蓊生在5000多种野生植物组成的庞大自然生命基因库中。 峨眉山及其紧邻的雅安蒙顶山的种茶历史悠久,它与云贵川高原的云南、贵州同属中国茶叶最古老的发源地。其境内业已勘明收集的野生古茶茶纲科数量则比云南、贵州多。中国现代著名的植物学家、已故的四川大学教授方文培先生,生前用了50多年的心血,带领他的学生们致力于峨眉山野生动物的勘察收集,包括对茶科类野生古茶的收集于确认,峨眉山的野生古茶多达10余钟,其中包括由他发现并以基姓氏命名的“方氏柃”这一新发现的野生古茶种。 中国茶叶从发明到作为人类饮用,己有4700多年的历史。在中国茶叶引入人工驯化栽培的数千年历史中,专家们认为:在基漫长的过程中,它的源头在云、贵、川,这便是中国茶叶栽培史所阐述的“西茶东移”。在这一漫长的历史中,峨眉山对中国茶叶的种植、栽培发展产生了相当大的历史推动作用。
峨眉雪芽品质与生态三大特征 中国珍稀有机绿茶峨眉雪芽,产于世界自然与文化遗产——峨眉山境内海拔800米至1500米终年云雾缭绕的千峰百恋,5000多种野生植物与2300多种野生动物多样性物种资源构成其远离人类工业污染的天然生态环境。峨眉山独有的雾淞、雨淞、雪霁三大奇特自然气候、充沛的降雨,天然有机肥壤孕育其天生丽质之优秀品质。其品质与生态得天独厚,宇内罕见,归纳起来,有三大不可复制的显著特征:——林茶共生,远离人类工业污染: 峨眉山景区多样性植物资源构成峨眉山雪芽林茶共生的奇特生态,书万亩高山生态有机茶园尽数蓊生在古楠、樟柏、杉棕茂竹及黄柏、杜仲等木本植物药材构成的植物群落中,森林巨大的屏障作用和过滤作用,隔绝了空气中各种污染源对茶园的侵袭,茶叶芬芳物质十分优秀,茶叶品质天生丽质。——自然气候奇特,四季云雾缭绕,霜浸雪润: 峨眉山境内四季云雾缭绕,峨眉山独有的而妹妹雾凇、雨凇、雪霁三大奇特自然气候终年轮值。每到农历10月,峨眉山始降瑞雪,白雪覆盖茶园,雪冻期延至第二年农历二三月,数万亩山中茶园霜侵雪润,周而复始。漫长的雪冻期灭杀了茶园中的病虫害,茶园管理中根本不需施用任何人工药、肥、茶叶品质安全可靠。——茶园土壤肥沃,富含众多天然有机营养成分: 在峨眉山境内,每年5000多种野生植物的残枝落叶与2300多种野生动物的残骸、排泄大量殒落后入土形成堆积丰厚的腐殖质。茶园土壤富含众多天然有机营养成分,源源不断地提供给茶树生长。经中国茶研所茶叶质量检测检验中心的长期追综检测检验报告公布:峨眉雪芽绿茶内含的茶多酚、茶叶嘌呤碱、茶绿素、维生素B族维生素、脂多糖、氨基酸和蛋白质等主要营养成分及有益与人体健康的微矿化元素含量,远远高于国内绿茶。